Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Bekon w Czekoladzie

bekonwczekoladzie

Były już chipsy w czekoladzie, to teraz pora na bekon w czekoladzie 😀 Swoją drogą to bardzo charakterystyczna i intrygująca w smaku przekąska. Jeśli lubicie bekon i czekoladę to czemu by nie dać im szansy w duecie? Poza tym, jeśli podobnie jak ja uwielbiacie zajadać się solonymi paluszkami zanurzonymi w miodzie lub kremie czekoladowym, albo kanapką z dżemem i żółtym serem, albo po prostu ogólnie przepadacie za połączeniem słodko-wytrawnym to dzisiejszy pomysł powinien Wam przypaść do gustu. 

Składniki na bekon w czekoladzie:

  • plasterki bekonu
  • czekolada mleczna
  • kolorowa posypka

Przydatne:

  • papier do pieczenia

Bekon upiecz na kratce w 180C przez ok 10-15 minut do czasu, aż będzie chrupiący i aromatyczny. Gdy ostygnie zanurz go w roztopionej w kąpieli wodnej czekoladzie, obsyp posypką, odłóż na kilkanaście minut na papier do pieczenia w celu stężenia czekolady i już.

Sugestie: Posypka jest tu opcjonalnym dodatkiem. Użyj dowolnej czekolady-może być nawet biała. Plasterki bekonu powinny być cieniutkie, aby później były odpowiednio chrupiące. Stopień upieczenia bekonu dostosuj do własnych preferencji. 

Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula