Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Bekon w Czekoladzie

Były już chipsy w czekoladzie, to teraz pora na bekon w czekoladzie 😀 Swoją drogą to bardzo charakterystyczna i intrygująca w smaku przekąska. Jeśli lubicie bekon i czekoladę to czemu by nie dać im szansy w duecie? Poza tym, jeśli podobnie jak ja uwielbiacie zajadać się solonymi paluszkami zanurzonymi w miodzie lub kremie czekoladowym, albo kanapką z dżemem i żółtym serem, albo po prostu ogólnie przepadacie za połączeniem słodko-wytrawnym to dzisiejszy pomysł powinien Wam przypaść do gustu. 

Składniki na bekon w czekoladzie:

  • plasterki bekonu
  • czekolada mleczna
  • kolorowa posypka

Przydatne:

  • papier do pieczenia

Bekon upiecz na kratce w 180C przez ok 10-15 minut do czasu, aż będzie chrupiący i aromatyczny. Gdy ostygnie zanurz go w roztopionej w kąpieli wodnej czekoladzie, obsyp posypką, odłóż na kilkanaście minut na papier do pieczenia w celu stężenia czekolady i już.

Sugestie: Posypka jest tu opcjonalnym dodatkiem. Użyj dowolnej czekolady-może być nawet biała. Plasterki bekonu powinny być cieniutkie, aby później były odpowiednio chrupiące. Stopień upieczenia bekonu dostosuj do własnych preferencji. 

Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula

Paula

Dodaj komentarz

avatar
  Subscribe  
Powiadom o