Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Chleb z Płatków Owsianych

chlebzplatkowowsianych4Chleb z płatków owsianych to jeden z pyszniejszych i zdrowszych chlebów, jakie pojawiają się na naszym stole. Bardzo go lubię przede wszystkim ze względu na jego nieskomplikowany skład i sposób przygotowania, a także uniwersalność, ponieważ świetnie komponuje się z rozmaitymi dodatkami – na słodko i wytrawnie.

chlebzplatkowowsianych1

Składniki:

  • 3 szkl płatków owsianych 
  • 1/2 szkl nasion chia
  • 1 szkl pestek słonecznika
  • 1 szkl płatków żytnich
  • 4 szkl wrzątku

chlebzplatkowowsianych2

Przydatne:

  • papier do pieczenia

Wszystkie składniki połącz ze sobą dokładnie w misce. Masę pozostaw w misce w spokoju przez około 30-60 minut, następnie wyłóż ją do pokrytej papierem do pieczenia formy. Piecz w 180C przez około 30-50 minut, do suchego patyczka.

chlebzplatkowowsianych3

Sugestie: Do chleba możesz dodać ulubione zioła i przyprawy. Krój go dopiero po całkowitym wystudzeniu. Płatki żytnie możesz zastąpić płatkami jaglanymi, jęczmiennymi lub otrębami. Nasiona chia możesz zastąpić siemieniem lnianym lub otrębami pszennymi – chodzi o to, aby ten dodatek ładnie „zlepił” całość.

Wymiary formy: 22 x 10 cm 

Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula
  • Wygląda imponująco! W dodatku ma świetny skład – chyba pokuszę się o skorzystanie z przepisu 😉

  • Asia

    Witam. Czy mozna zamienić część płatków owsianych na orkiszowe?? Będę wdzięczna za odpowiedź. Pozdrawiam.