Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Pasta z Wędliny

pastazwedliny.2

Jeśli zastanawiasz się jak odmienić tradycyjne kanapki z szynką lub serem taka pasta z wędliny to doskonały sposób na ich urozmaicenie. Użyj ulubionej wędliny, dodaj wybrane składniki, zblenduj, nałóż na pieczywo i już.

pastazwedliny.1

Składniki (ok 1 mały słoiczek):

  • 1 mała cebula
  • 200 g wędliny
  • 2 ugotowane na twardo jajka
  • 2-4 łyżki majonezu
  • sól do smaku
  • pieprz czarny do smaku

Wszystkie składniki zblenduj ze sobą na pastę i już.

pastazwedliny

Sugestie: Uzyj dowolnej wędliny. Do pasty możesz dodać musztardę, ketchup, chrzan (to świetny pomysł szczególnie podczas okresu wielkanocnego). Do posypania polecam szczypiorek, koperek lub natkę pietruszki.

Wersja light: Użyj majonezu z obniżoną zawartością tłuszczu lub zrób własny majonez. Majonez zastąp jogurtem naturalnym – szczególnie polecam domowy jogurt naturalny. Wybierz chudą wędlinę. Do pasty dodaj chilli do smaku.

Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula