Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Cukinia z Gruszką

cukiniazgruszka1

Cukinia z gruszką wspaniale komponuje się z różnego rodzaju mięsem oraz rybami. Jeśli lubisz owoce w połączeniu z warzywami i mięsem/rybą to z pewnością spodoba Ci się ten przepis, tym bardziej, że jest bardzo komfortowy.

cukiniazgruszka

Składniki (ok 4-6 porcji):

  • 1 mała cukinia
  • 2 gruszki
  • zioła prowansalskie do smaku
  • tłuszcz do smażenia
  • sól do smaku
  • pieprz czarny do smaku

Cukinię pokrój na mniejsze kawałki. Gruszki obierz, pozbądź się gniazd nasiennych, pokrój owoce na mniejsze kawałki. Cukinię i gruszki umieść na patelni, dodaj odrobinę tłuszczu do smażenia, zioła i przyprawy. Smaż chwilę do zezłocenia cukini, następnie przykryj patelnię i duś całość do czasu, aż cukinia i gruszki ładnie zmiękną, będą aromatyczne.

cukiniazgruszka2

Sugestie: Cukini nie musisz obierać, jeśli dokładnie ją wyszorujesz pod bieżącą wodą.

Wersja light: Do smażenia użyj masła kokosowego. Dodaj odrobinę chilli – wspomaga procesy trawienne.

Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula

Paula

Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x