Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Surówka z Kapusty Pekińskiej

surowkazkapustypekinskiej2

Surówka z kapusty pekińskiej jako dodatek do obiadu sprawdza się idealnie. Możesz dodać do niej swoje ulubione składniki, urozmaicać na rozmaire sposoby i wciąż tworzyć nowe wariacje smakowe.

surowkazkapustypekinskiej

Składniki (ok 4-8 porcji):

  • 1 mała kapusta pekińska
  • 1 czerwona cebula
  • 1 czerwona papryka
  • 4 ogórki kiszone
  • 1 puszka kukurydzy
  • sól do smaku
  • pieprz czarny do smaku
  • oliwa z oliwek do smaku

Kapustę pokrój drobno, dodaj pokrojoną w kostkę cebulę, pokrojoną na mniejsze kawałki paprykę oraz ogórki. Wymieszaj je z odcedzoną z zalewy kukurydzą, przyprawami oraz oliwą i już.

surowkazkapustypekinskiej1

Sugestie: Do sałatki dodaj swoje ulubione składniki. Ogórki kiszone możesz zastąpić konserwowymi. Zamiast oliwy dodaj majonez lub majonez wymieszany z ketchupem lub musztardą. Polecam też sos winegret.

Wersja light: Dodaj chilli do smaku. Pozostań przy wersji z oliwą z oliwek lub użyj domowego majonezu, albo sosu winegret.

Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula

Paula

Subscribe
Powiadom o
guest
1 Komentarz
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Anna :P

Bdb surówka, duży plus za elastyczność w doborze składników.

1
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x