Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Jajko Sadzone na Wodzie

jajkosadzonenawodzie2

Jajko sadzone na wodzie to innowacyjny pomysł na przyrządzenie jaja w sposób zdrowy, lekki i bardzo, ale to bardzo prosty. Jeśli raz tak spróbujecie to potem już pewnie z odrobiną dystansu będziecie spoglądać na jajko smażone na patelni z mnóstwem tłuszczu. Przynajmniej część z Was. Samo jajko przyrządzane w ten sposób na smaku nie traci, więc tym bardziej warto choćby spróbować takiej wersji.

jajkosadzonenawodzie1

Składniki (1 szt):

  • 1/2-1 szkl wody
  • 1 jajko

Na patelnię wlej wodę, odpal ogień, a kiedy woda będzie gorąca wbij na nią jajko. Gotuj na średnim ogniu do czasu, aż żółtko będzie odpowiadało Twoim preferencjom.

jajkosadzonenawodzie

Sugestie: Możesz gotować jajko z przykryciem lub bez. Sól dodaj na końcu – spowalnia ścinanie się jajka. Ilość wody dostosuj do wielkości patelni – tak aby było mniej więcej 0,5-1 cm wody na wysokość.

Wersja light: Już bardziej light się chyba nie da.

Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula