Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Zupa Krem z Dyni z Pomidorami

kremzdynizpomidorami1

Tradycyjną kremową zupę z dyni możesz w prosty sposób urozmaicić dodając do niej soczyste i aromatyczne pomarańcze. Taka wersja jest zdecydowanie bardziej „świeża” zarówno w smaku, jak i w swoim aromacie. Gorąco polecam szczególnie z dodatkiem parmezanu lub fety. 

kremzdynizpomidorami2

Składniki (ok 2-4 porcje):

Wszystkie składniki zblenduj ze sobą na jednolitą masę, zagotuj przez kilkanaście minut, ponownie zblenduj i już. 

kremzdynizpomidorami

Sugestie: Krem podaj z parmezanem lub fetą. Ewentualnie dodaj ulubione świeże zioła i/lub oliwę.

Wersja light: Dodaj odrobinę chilli – wspomoże przemianę materii. Wybierz chude mięso na bulion lub zastąp go koncentratem bulionu z warzyw

Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula