Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Biszkopciki z Galaretką w Czekoladzie

delicje2

Biszkopciki z galaretką w czekoladzie to mój smak dzieciństwa. I choć dawniej zajadałam się takimi zakupionymi w sklepie (najbardziej lubiłam te z wiśniową galaretką, a nie znosiłam i nadal nie znoszę z pomarańczową) to teraz moje domowe są jeszcze smaczniejsze, bo zrobione samodzielnie. Ty też je zrób – satysfakcja gwarantowana i ochota na zjedzenie czegoś wyjątkowego zaspokojona!

delicje

Przepis na biszkopciki znajdziesz na w poście Biszkopciki Domowe Biszkopty.

 Składniki na wypełnienie:

  • 1 ulubiona galaretka

Galaretkę przygotuj zgodnie z zaleceniami na opakowaniu, jednak użyj tylko jednej szklanki wody do jej rozrobienia. Wylej ją do wyłożonej folią spożywczą formy. Pozostaw w lodówce na kilka godzin do stężenia. Następnie ze stężonej galaretki wykrawaj niewielkie kółka np. przy pomocy kieliszka.

Kółeczka z galaretki układaj na upieczonych i ostudzonych biszkopcikach.

Przepis na polewę czekoladową znajdziesz w poście Polewa Czekoladowa

Polewą w temperaturze pokojowej oblej biszkopciki z galaretkami. Pozostaw w temperaturze otoczenia w celu zastygnięcia czekolady.

delicje1

Sugestie: Użyj drobnego cukru. Rękaw cukierniczy zastąp woreczkiem śniadaniowym z odciętym rogiem. Użyj ulubionej galaretki – ja lubię czerwone, np. wiśniową i truskawkową.

Wersja light: Przygotuj samodzielnie galaretkę z dowolnego soku, cukru i żelatyny.

Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula