Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Milkshake Szarlotka

milkshakeszarlotka

Milkshake szarlotka to coś dla miłośników tego typu napojów, który przy okazji idealnie pasuje do aktualnej aury. Jesienny smak (mimo rześkiej, jabłkowej nuty), cudownie rozgrzewający aromat przypraw i słodycz lepkiego miodu. Jesień natychmiast stanie się bardziej znośna mając obok siebie szarlotkę w takiej formie.

milkshakeszarlotka5

Składniki (ok 2 porcje):

  • 2 jabłka
  • 500 ml mleka
  • 4 gałki lodów waniliowych
  • cynamon do smaku
  • kardamon do smaku
  • miód do smaku

Obrane i pozbawione gniazd nasiennych jabłka zblenduj na jednolitą masę wraz z pozostałymi składnikami i już.

milkshakeszarlotka3 milkshakeszarlotka4

Sugestie: Lody waniliowe możesz zastąpić dowolnymi białymi, np. śmietankowymi lub mascarpone.Z dodatku kardamonu możesz zrezygnować. Miód zastąp cukrem lub syropem z sosny. Wybierz soczyste, słodkie jabłka.  Ostatecznie możesz pominąć dodatek lodów. W zależności od tego jak bardzo gęsty/kremowy napój chcesz uzyskać dodaj więcej lub mniej mleka

Wersja light: Zmniejsz ilość miodu, zastąp go cukrem trzcinowym, stewią w proszku lub ksylitolem.

Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula