Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Deser Piernikowy Krem

deserpiernikowy1

Deser piernikowy smakuje obłędnie szczególnie podczas długich zimowych popołudni i wieczorów. Kremowy, intensywnie pachnie świętami. Niezwykle wdzięczne urozmaicenie tych wszystkich świątecznych ciast i tradycyjnych potraw.

deserpiernikowy2

Składniki (ok 4-6 porcji):

  • 8-10 szt zblendowanych kruchych pierniczków
  • 1 szkl płynnej kremówki 36%
  • 500 g sera na serniki
  • 2-4 łyżki cukru pudru
  • 1/2-1 łyżeczki przyprawy do piernika

Kremówkę ubij na sztywno. Następnie zmiksuj ją z pozostałymi składnikami na jednolitą masę. Krem przełóż do wybranych naczyń i już.

deserpiernikowy5 deserpiernikowy4 deserpiernikowy

Sugestie: Wierzch kremu udekoruj dodatkową porcją zblendowanych pierniczków. Dodaj więcej lub mniej poszczególnych składników, w zależności od preferencji. Deser podawaj schłodzony lub bezpośrednio po przyrządzeniu. Kremówkę schłódź przed ubijaniem. Spokojnie możesz nie dodawać kremówki do tego deseru. 

Wersja light: Wybierz ser z obniżoną zawartością tłuszczu. Zmniejsz ilość cukru, zastąp go cukrem trzcinowym, stewią w proszku lub ksylitolem. Zrezygnuj z dodatku kremówki.

zBLOGowani.pl

Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula