Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Chrupkie Pieczywo Chlebek Skandynawski

Chrupkie pieczywo tak bardzo popularne w krajach Skandynawskich możesz przygotować samodzielnie! Mam nawet banalny przepis, z którym spokojnie poradzą sobie nawet kulinarne leniwce. Jeśli używacie zamiast tradycyjnego pieczywa właśnie takich chrupkich chlebków lub jeśli (tak jak ja) lubicie je po prostu chrupać ot tak traktując jako przekąskę to zróbcie sobie własne chrupiące pieczywo. 
 

Składniki:
 
  • 1 1/3 szkl mąki żytniej
  • 1 łyżeczka cukru
  • sól do smaku
  • 4 łyżki masła
  • ok 1/3 szkl mleka
Połącz ze sobą mąkę, cukier, sól, roztopione masło i mleko. Gotowe ciasto wyłóż na pokrytą papierem do pieczenia blachę. Piecz w 180C przez około 15 minut do czasu, aż będą zarumienione i chrupiące. Po upieczeniu pokrój dowolnie i już. 
 
 
Sugestie: Takie pieczywo spokojnie możesz przechowywać w puszce lub w temperaturze pokojowej przez około tydzień. Dodaj do niego, co tylko chcesz. 
 
Wersja light: Zmniejsz ilość cukru, zastąp go cukrem trzcinowym, stewią w proszku lub ksylitolem. 
Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula