Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Affogatto

Affogatto, czyli lody zalane gorącą kawą to połączenie idealne. Doskonale smakuje podczas ciepłych dni, ale również zimą potrafi dać „kopa”. Ten włoski napój cudownie smakuje również w domowym zaciszu, gdy przygotujesz go samodzielnie.

Składniki (ok 2 porcje):

  • 2-4 gałki lodów
  • 2 espresso

Do szklanek/filiżanek nałóż lody. Zalej je gorącym espresso i już.

Sugestie: Podawaj niezwłocznie po przygotowaniu. Użyj ulubionych lodów, ale osobiście polecam waniliowe, śmietankowe lub mascarpone. Użyj kawy bezkofeinowej.

Wersja light: Zrób własne lody. Użyj lodów z obniżoną zawartością tłuszczu. Najlepiej słodzonych cukrem trzcinowym, stewią lub ksylitolem.

Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula

Przeczytaj także:

« Pieczeń Rzymska | Strona główna | Jogurt Naturalny »