Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Nuggetsy z Kurczaka

Nuggetsy z kurczaka, czyli mięsne kąski smażone w złocistej panierce są przepysznym obiadem, który z reguły lubią nie tylko najmłodsi. Szybki sposób na uprzyjemnienie posiłku dzieciom, ale też smaczna potrawa, którą możesz podać z rozmaitymi dodatkami. Najlepiej smakują zrobione samodzielnie!

Składniki (ok 2 porcje):

  • 2 filety z kurczaka
  • mąka pszenna
  • 1 jajko
  • sól himalajska do smaku
  • pieprz czarny do smaku
  • bułka tarta
  • tłuszcz do smażenia

Filety pokrój w mniejsze kąski, następnie obtocz je w mące, potem w zanurz w roztrzepanym jajku wymieszanym z solą i pieprzem. Na koniec obtocz w bułce tartej. Wykładaj na patelnię z dodatkiem tłuszczu i smaż z każdej strony kilka minut do czasu, aż kąski kurczaka będą apetycznie złociste.

Sugestie: Do panierki dodaj ulubione zioła i przyprawy.

Wersja light: Wybierz masło kokosowe do smażenia. Zamiast smażyć upiecz nuggetsy w piekarniku na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula