Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Granola

Granola. Nie ma chyba nic lepszego w ramach słodkiego śniadania w wersji ekspresowej jak miseczka jogurtu z domową granolą. Jeśli podobnie jak ja uwielbiacie takie słodkie płatki, koniecznie zróbcie w domu własną wersję. Warto!

Składniki na granolę (ok 1 słoik):

  • 2 szkl płatków owsianych
  • 1 1/2 szkl bakalii
  • ok 50 g masła
  • 1/4 szkl miodu
  • 1 łyżeczka cynamonu

Płatki owsiane i bakalie wymieszaj dokładnie w misce z roztopionym z dodatkiem miodu i cynamonu masłem. Przesyp całość na wyłożoną papierem do pieczenia formę i piecz w 180C przez ok 15 minut do czasu, aż granola będzie apetycznie złocista, chrupiąca i aromatyczna.

Sugestie: Do swojej granoli możesz dodać dowolne bakalie, wiórki kokosowe, a także kawałki czekolady (to już po upieczeniu, gdy granola ostygnie :)). Cynamon w sezonie świątecznym możesz zastąpić przyprawą do piernika lub stworzyć wersję cytrusową z kawałkami kandyzowanych skórek pomarańczy i szczyptą mielonego kardamonu.

Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula