Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Serek Homogenizowany

Serek homogenizowany uwielbiam odkąd pamiętam. Zawsze najbardziej lubiłam waniliową wersję. Idealny był w takim prostokątnym opakowaniu. Mniam. Gdy kiedyś zrobiłam go samodzielnie to już ani razu nie kupiłam żadnego w sklepie. Tak się jakoś złożyło, że teraz już zupełnie mnie do innych nie ciągnie. Robię swój i bardzo bardzo go lubię.

Składniki na serek homogenizowany (ok 2 porcji):

  • 200 g sera białego
  • 4 łyżki cukru pudru
  • ok 100 g gęstej śmietany

Wszystkie składniki zblenduj dokładnie na jednolitą masę i już.

Sugestie: Możesz użyć zarówno słodkiej, jak również kwaśnej śmietany – ważne, aby była gęsta.

Wersja light: Użyj śmietany z obniżoną zawartością tłuszczu lub zastąp ją jogurtem naturalnym. Zmniejsz ilość cukru, zastąp go stewią w proszku lub ksylitolem. 

Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula