Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Ciasto Francuskie z Twarogiem i Jabłkami

Ciasto francuskie z twarogiem i jabłkami to doskonały sposób na pyszne śniadanie chociażby. Takie zawiniątka zrobisz szybko, są wygodne w pałaszowaniu, więc możesz je zabrać nawet na uczelnię, do pracy lub szkoły. Albo po prostu na spacer. Jabłka, cynamon i twaróg to połączenie idealne, otulone chrupiącą warstwą ciasta francuskiego.

Składniki (ok 6-8 szt):

  • 1 arkusz ciasta francuskiego
  • 200 g twarogu w kostce
  • 2 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany
  • 2 łyżeczki cukru
  • 2 duże jabłka
  • cynamon

Arkusz ciasta podziel na około 6-8 części. Na środku każdej z nich nałóż twaróg wymieszany ze śmietaną, cukrem i cynamonem do smaku. Na nim rozłóż plasterki jabłka. Następnie złóż do środka dwa dłuższe boki. Całość obsyp cynamonem i piecz w 200C przez około 10-15 minut do czasu, aż ciastka będą apetycznie złociste.

Sugestie: Ja w tym wypadku lubię raczej słodkie jabłka. Ilość cukru i cynamonu dopasuj do własnych preferencji.

Wersja light: Użyj twarogu i śmietany z obniżoną zawartością tłuszczu. Śmietanę zastąp jogurtem naturalnym. Zmniejsz ilość cukru, zastąp go cukrem trzcinowym, stewią w proszku lub ksylitolem.

Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula