Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Grzanki z Bekonem i Serem Żółtym

Grzanki z bekonem i serem żółtym to chyba najbardziej rozpustne i przepyszne grzanki wytrawne, jakie kiedykolwiek jadłam. W dodatku są tak nieziemsko aromatyczne! Po prostu nie sposób poprzestać tylko na jednej. 

Składniki (ok 1 porcja):

  • 2 kromki ulubionego pieczywa
  • masło
  • 1 plaster sera żółtego (ok 1-1,5 cm grubości)
  • kilka plastrów bekonu

Chleb posmaruj masłem po jednej stronie. Między kromki włóż plaster sera. Całość owiń bekonem. Smaż na małym lub średnim ogniu na patelni do czasu, aż bekon będzie obłędnie aromatyczny i chrupiący, a ser zacznie się topić. 

Sugestie: Bekon zastąp plastrami wędzonego boczku. Nie ma potrzeby dodawania na patelnię tłuszczu, ponieważ wystarczy ten z bekonu. Ale oczywiście można, jeśli bekon jest zbyt chudy. 

Wersja light: Użyj pieczywa pełnoziarnistego, najlepiej na zakwasie bez dodatku drożdży.

Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula