Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Blondies Bananowe Ciasto

Dziś mam dla Was coś bardzo prostego, z czym poradzi sobie nawet największy kulinarny leń, a w dodatku efekt będzie tak pyszny, że już na wstępie sugeruję zrobić podwójną porcję. Jeśli lubisz chlebek bananowy, w takim razie z bananowym blondies odpłyniesz.

Blondies Bananowe Ciasto

Znacie brownies? To lepkie, niskie ciasto, które gdy jest idealnie przygotowane powinno być lepkie i odrobinę takie hm ciągnące. Zawiera w sobie mnóstwo ciemnej czekolady i ewentualnie jeszcze kakao. Może mieć też w sobie np. kawałki lub puree owoców lub warzyw (np. burak, którego smak doskonale łączy się z czekoladą).

Teraz sobie wyobraźcie to samo lepkie ciasto, ale w wersji jasnej. W dodatku z bananami. Już macie ochotę odpalać piekarnik? Wcale bym się nie zdziwiła. Przepis na idealne blondies bananowe, czyli lepkie ciasto z bananami znajdziesz już za moment!

Masz ochotę na więcej przepisów z bananami? Sprawdź moje pyszne propozycje!

Chlebek bananowy z truskawkami

Deser banana split

Pancakes bananowe placuszki

Jak upiec blondies idealne?

 Składniki na blondies bananowe (ok kilkanaście kawałków):

  • 1/2 szkl roztopionego masła
  • 1 szkl brązowego cukru
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 szkl mąki pszennej
  • 1/2 szkl zmiażdżonego widelcem banana

W misce przy pomocy miksera połącz ze sobą roztopione masło, cukier, ekstrakt waniliowy, jajko, cynamon oraz puree z banana. Gdy masa będzie jednolita wmieszaj w nią mąkę. 

Całość przełóż do formy pokrytej papierem do pieczenia. Piecz w 180C przez około 20-30 minut do czasu, aż ciasto stanie się złociste, obłędnie aromatyczne, a na wierzchu powstanie apetyczna skorupka. 

Sugestie: Do ciasta możesz dodać więcej lub mniej cynamonu, również szczyptę soli dla podbicia smaku. Jeśli jest akurat sezon zimowy to cynamon zastąp przyprawą korzenną – będzie pysznie!

Wersja light: Przykro mi, ale nie ma czegoś takiego jak idealne dietetyczne blondies.

Rozmiar formy: 38×26 cm

Chcesz więcej? Najlepsze przepisy z bananami znajdziesz w kategorii: banany na JMD! Po prostu kliknij na poniższe zdjęcie i od razu się tam znajdziesz!

przepisy z bananami

Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula

Paula

7
Dodaj komentarz

avatar
3 Comment threads
4 Thread replies
1 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
4 Comment authors
PaulaRozaliaKarolinaAga Recent comment authors
  Subscribe  
najnowszy najstarszy oceniany
Powiadom o
Rozalia
Gość
Rozalia

pół szklanki rozgniecionego banana? ile mniej więcej bananów? jeden, dwa?
pół szklanki rozpuszczonego masła ile to gram?
z góry dziękuję 🙂

Aga
Gość
Aga

Na jaką blachę jest ta porcja???

Karolina
Gość
Karolina

A zwykły cukier te może być zamiast brązowego??