Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Żelki z Witaminą C

Jakiś czas temu spotkałam się z jakimiś tabletkami w postaci żelków. Tzn. zamiast tabletki były żelki. Chyba chodziło o suplementację włosów, paznokci itp. Obecnie jako, że sezon przeziębieniowy właśnie się zaczyna to warto uzbroić się w pewne suplementy, które pomogą nam przetrwać go bez antybiotyków oraz innych mocnych leków i  syropów. 

Witaminę C podaję dzieciom od dawna regularnie, ale dopiero niedawno wpadłam na pomysł, żeby zrobić żelki zawierające jej całe mnóstwo. Domowe żelki! Czy może być coś lepszego? W dodatku dzieciaki zjedzą je bez żadnego kręcenia nosem, że niedobre, jak to ma miejsce często w przypadku syropów/leków. Więcej! Złapałam się na tym, że sama podchodzę do lodówki i podjadam te żelki ot tak, ale ciii.

 

ŻELKI Z WITAMINĄ C – JAK ZROBIĆ

Składniki (kilkanaście sztuk):

  • 1 op ulubionej galaretki
  • 100 ml wrzątku
  • 1-2 łyżki witaminy c w proszku —> kwasu l-askorbinowego

Galaretkę przygotuj w 100 ml wrzątku, gdy ostygnie dokładnie wmieszaj w nią witaminę. Przelej ją do sylikonowych foremek na kostki lodu. Włóż do lodówki na kilka godzin w celu stężenia i już.

Sugestie: Przed wyjęciem żelek z foremki polecam polać jej spód przez ok minutę gorącą wodą. Możesz też zrobić samodzielnie galaretkę: np. sok malinowy (najlepiej domowy, gęsty) + żelatyna i woda. 

Wersja light: Zrób galaretkę samodzielnie. Zamiast tradycyjnej żelatyny wieprzowej użyj agar agar.

 

Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula

Paula

2
Dodaj komentarz

avatar
1 Comment threads
1 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
2 Comment authors
PaulaAsia Recent comment authors
  Subscribe  
najnowszy najstarszy oceniany
Powiadom o
Asia
Gość

A wiesz że witamina C rozpada się pod wpływem temperatury?
Już powyżej 40 st. C. Się rozpada