Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Bezowe Króliczki

bezowe króliczki

Bezowe króliczki zrobiły u nas prawdziwą furorę, bo dzieciaki je pokochały nie tylko za smak – w końcu kto nie lubi bez – ale również – a może przede wszystkim – za wygląd. Zróbcie sobie wiosnę już dziś!

Skłaniki na bezy (ok 20-30 szt):

  • 5 białek
  • 250 g drobnego cukru
  • szczypta soli

Białka ubij na sztywną pianę, pod koniec dodając cukier oraz sól. Pianę przełóż do rękawa cukierniczego z wybraną tylką (końcówką) i wyciśnij porcje piany na blachę pokrytą papierem do pieczenia. Susz bezy w 120C przez około 1-1,5 godziny. Następnie uchyl drzwiczki piekarnika i poczekaj aż całkowicie ostygną.

Dodatkowo:

  • ok 1/4-1/3 tabliczki ciemnej czekolady

Upieczone i ostudzone bezy udekoruj czekoladą i już.

Sugestie: Swoje króliczki możesz dowolnie ozdobić lub dodać do piany barwnik spożywczy, aby były kolorowe.

Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula

Paula

Dodaj komentarz

avatar
  Subscribe  
Powiadom o