Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Ciasto z Brzoskwiniami i Pszczółkami

Jak zrobić urocze i rozbrajające ciasto z brzoskwiniami i pszczółkami? Już wyjaśniam!

Składniki na biszkopt znajdziesz w poście Biszkopt Jasny.

Składniki na budyń:

  • 3 szkl mleka
  • 2-3 łyżki cukru
  • 2 łyżki masła
  • 2-3 łyżki mąki ziemniaczanej

Mleko zagotuj z dodatkiem pozostałych składników cały czas energicznie mieszając do czasu, aż całość wyraźnie zgęstnieje. Zdejmij z ognia gotowy budyń.

Składniki na mus brzoskwiniowy:

Odcedzone z zalewy brzoskwinie zblenduj na gładko, następnie wymieszaj z galaretkami rozmieszanymi w 1/2-3/-4 wrzątku. Zamieszaj dokładnie. 

Na upieczony i ostudzony biszkopt wyłóż budyń. Następnie wyłóż mus brzoskwiniowy. 

Dodatkowo:

  • 1 puszka brzoskwiń
  • 1 tabliczka czekolady deserowej
  • płatki migdałowe

Do musu brzoskwiniowego od razu wetknij połówki brzoskwiń. Włóż ciasto do lodówki. Gdy całość stężeje dodaj paski i oczka z roztopionej w kąpieli wodnej czekolady oraz skrzydełka z płatków migdałowych.

Sugestie: Czekoladę deserową zastąp mleczną (będzie trochę jaśniejsza) lub gorzką (będzie ciemniejsza). Aby dodać płatki migdałowe najpierw polecam zrobić dołek/nacięcie ostrym czubkiem noża. Jeśli chcesz więcej pszczółek na cieście to użyj dwóch puszek a nie jednej na etapie „Dodatkowo”.

Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula

Paula

2
Dodaj komentarz

avatar
1 Comment threads
1 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
2 Comment authors
PaulaLou Recent comment authors
  Subscribe  
najnowszy najstarszy oceniany
Powiadom o
Lou
Gość

Wygląda przepysznie! Ja niestety bardziej kocham jeść niż piec, co jednak nie przeszkadza mi zaglądać na kulinarne blogi i cieszyć oczy takimi pysznościami 😀