Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Paluszki Rybne

Paluszki rybne robię zwykle z myślą o dzieciach, bo po pierwsze za rybami przepadają, a po drugie ryba w takiej postaci zawsze znika szybciej z talerza, niż jako rozpłaszczony filet z dodatkami. Przygotowanie paluszków rybnych jest banalnie proste, dlatego warto…

Masło Migdałowe

Masło migdałowe lubię zdecydowanie bardziej niż orzechowe. Jest dla mnie delikatniejsze, smakuje trochę jak ulubione Raffaello i doskonale pasuje zarówno do owoców, jak i do kanapek. Co więcej, zrobisz je samodzielnie dosłownie w kilka minut.

Masa Plastyczna

Masa plastyczna jest prosta w przygotowaniu, uniwersalna, ponieważ możesz do niej dodawać ulubione aromaty i barwniki,a także zrobić ją z wyprzedzeniem (spokojnie wytrzyma nawet kilka tygodni w woreczku w lodówce). Idealna do dekoracji tortów w stylu angielskim, babeczek i innych…

Cukier Waniliowy

Cukier waniliowy jest obłędny. I nie mówię tu zupełnie o sklepowych odpowiednikach, które z prawdziwą wanilią nie mają kompletnie nic wspólnego i których sztuczny smak i aromat da się wyczuć praktycznie od razu. Mówię o cukrze z ziarenkami prawdziwej wanilii,…

Sos Czosnkowy

Sos czosnkowy znajduje się w ścisłej czołówce najczęściej używanych przez nas sosów. Idealnie nadaje się do kanapek, mięs, a nawet ryb. Świetny podczas imprez, jako dip i tak prosty w przygotowaniu, że gdy słyszę, że ktoś kupuje gotowy sos czosnkowy…

Chleb Tostowy

Chleb tostowy nie pojawia się u nas zbyt często, ale jeśli już to najczęściej jest on właśnie domowy. Nie przepadam za kupnym chlebem tostowym, który smakuje trochę jak gąbka. Domowy jest słodkawy, maślany, obłędnie miękki i prosty w przygotowaniu. Zróbcie…