Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Spaghetti Carbonara

   Klasyka, która w chwilach, gdy mam ochotę na coś prostego, a zarazem pysznego nie ma sobie równych. Co najważniejsze, jej przygotowanie nie pochłania wiele czasu, zresztą podobnie jak większość proponowanych przeze mnie przepisów 🙂 Długo nie potrafiłam się przekonać…

Jabłkowy Torcik Naleśnikowy w Czekoladzie

Robiłam go dwukrotnie pod rząd, ponieważ jest tak pyszny, że po prostu nie potrafiliśmy sobie odmówić tej przyjemności. Tym bardziej, że jego przygotowanie sprowadza się jedynie do usmażenia naleśników i przygotowania banalnego nadzienia oraz polewy czekoladowej. Nawet upały nie odbierały…

Sos Karmelowy

    Podczas takiej fali upałów najlepiej czuję się na zewnątrz łapiąc rozgrzewające promienie słońca i marząc o nieistnieniu zimy. W kuchni też zbyt długo nie przebywam, dlatego obiady są w wersji raczej okrojonej i lekkiej. Dużo owoców, warzyw i…

Naleśniki z Nutellą i Kiwi

      Nie jestem sprecyzowana, czy bardziej lubię mięso, ryby, czy też potrawy mączne. Jest to uzależnione od nastroju, pogody, smaku i tego, co jest akurat dostępne. Zawsze jednak staram się jeść duuużo warzyw i owoców w rozmaitych postaciach.…

Zupa Pomidorowa z Pomarańczami i Miętą

    To jest mój absolutny fenomen wśród zup! Smak dzieciństwa, z którym zapoznałam się dzięki kulinarnym eksperymentom Babci, a teraz sama go odtwarzam i za każdym razem niemożliwie zachwalam tę pomidorową zupę. Jedząc ją mam wrażenie, jakby jakaś malutka…

Biały Krem „nutella”

  Musiałam. Po prostu nie mogłam go nie zrobić 🙂 Najbardziej podobała mi się konsystencja tego kremu. Po wyciągnięciu z lodówki była kremowa, niczym Nutella, natomiast gdy przez jakiś czas leżała poza lodówką osiągała konsystencję lekko ciekłą. Wtedy można było…