Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Tarta z Ptasim Mleczkiem i Nektarynkami

    Powiem Wam, że kilka soczystych nektarynek, pudło kolorowych galaretek i wielka ochota na coś słodkiego to całkiem dobry początek na stworzenie czegoś pysznego. Szybko, a na dodatek bez robienia zbędnego bałaganu dookoła. To chyba wystarczający powód, aby spróbować,…

Jajko w Koszulce na Purée z Bobu z Pikantnym Sosem Malinowym

  Kiedy już jadłam bób, był on zawsze gotowany i podawany w wersji maksymalnie minimalistycznej, czyli z masełkiem. Tym razem jednak postanowiłam poeksperymentować i na śniadanie przygotowałam takie oto jajko w koszulce ułożone na delikatnym purée z bobu i oblane pikantnym…

Knedle ze Śliwkami

  Nie wyobrażam sobie sezonu śliwkowego bez knedli. Jednocześnie jeszcze do niedawna nazwa knedel była wg. mnie zarezerwowana jedynie do klusek ziemniaczanych ze śliwkami właśnie. Każda inna wersja nie była knedlem i już. Osobiście najbardziej lubię te, które są oblane…

White Forest Cake

      M. obserwując ile frajdy mam podczas pichcenia postanowił podnieść mi nieco poprzeczkę i na swoje urodziny zażyczył sobie tort. Wymóg był jasny: ma być pysznie. Cała reszta należała do mnie i mojej inwencji twórczej. Cóż-pomyślałam. Będzie tort. Mój…

Kokosowe Jagodzianki

  No dobra, przyznaję, może to nie do końca było rozsądne, żeby zjeść w ciągu kilku godzin wszystkie, ale sami rozumiecie – to jagodzianki! Zrobiłam je wczoraj wieczorem i dziś zjedliśmy ostatnie. Po prostu nie dało się inaczej, no 🙂…

Kolorowy Salceson z Mlekiem Kokosowym

  Kolorowe dzieciństwo kojarzy mi się z kolorowym salcesonem. Zawsze robiła go Ciocia, ale im starsza się stawałam, tym rzadziej salceson pojawiał się w naszym domu, a jego miejsce zastępowały wykwintne ciasta i ciasteczka. W końcu po kilkunastu latach nie…